Estendere la Shelf-Life di fragole, mirtilli e altri prodotti
L’additivo in polvere di Alkelux è progettato per l’imballaggio attivo nel settore ortofrutticolo. È un nanomateriale antimicrobico che può essere utilizzato in vari imballaggi, estendendo la freschezza di prodotti come fragole e mirtilli fino a una settimana in più rispetto ai packaging tradizionali. Attualmente stiamo concentrando i nostri test su imballaggi in plastica, ma da gennaio avvieremo anche test su cartone e prevediamo di includere l’uva da tavola. Siamo aperti a collaborazioni con aziende ortofrutticole interessate a testare il nostro pack attivo su altri prodotti.