Cosa significa Alkelux?

Alkelux: Un Nome che Racchiude Innovazione e Potenza Antimicrobica
Il nome Alkelux nasce dalla fusione di due concetti: “Alke,” ispirato all’alchermes, un elisir ritenuto dagli alchimisti dell’antichità un rimedio universale, e “Lux,” che significa luce. Abbiamo scelto questo nome perché il nostro additivo è stato testato su virus, batteri e muffe, dimostrandosi efficace nel debellare una vasta gamma di patogeni. La particolarità di Alkelux risiede nella sua fotoattività: se esposto alla luce solare o artificiale, l’additivo potenzia l’azione antimicrobica, offrendo una protezione ancora più efficace.

La storia

Alkelux: L’Additivo Antimicrobico Naturale per il Packaging Attivo nel Settore Ortofrutticolo
Durante il dottorato di Ricerca, mentre studiava superfici antivirali per il Covid, Matteo Poddighe ha sviluppato una struttura antimicrobica innovativa basata su un componente della liquirizia. Questa molecola, che è alla base del nostro brevetto, è stata isolata con successo dagli scarti di lavorazione grazie alla collaborazione con l’azienda Liquirgam di Cosenza, che produce ogni anno circa 12 tonnellate di scarti di liquirizia biologica. Attualmente operiamo in un laboratorio, ma è in programma la costruzione di un impianto pilota a Sassari.

L’Additivo per Packaging Attivo

Estendere la Shelf-Life di fragole, mirtilli e altri prodotti
L’additivo in polvere di Alkelux è progettato per l’imballaggio attivo nel settore ortofrutticolo. È un nanomateriale antimicrobico che può essere utilizzato in vari imballaggi, estendendo la freschezza di prodotti come fragole e mirtilli fino a una settimana in più rispetto ai packaging tradizionali. Attualmente stiamo concentrando i nostri test su imballaggi in plastica, ma da gennaio avvieremo anche test su cartone e prevediamo di includere l’uva da tavola. Siamo aperti a collaborazioni con aziende ortofrutticole interessate a testare il nostro pack attivo su altri prodotti.

Sicurezza dell’Additivo Alkelux

Biodegradabile e Privo di Metalli Allergeni
L’additivo di Alkelux è privo di metalli come zinco e nichel, spesso causa di allergie, e non contiene titanio, vietato dall’UE per la tossicità a livello nanometrico. Composto esclusivamente da elementi naturali come idrogeno, carbonio, ossigeno e azoto, è sicuro per la salute umana e dell’ambiente, e completamente solubile in acqua.

Nanopolimero Alkelux

Nanopolimero Alkelux

Nanopolimero Alkelux: L’Additivo Antimicrobico Ecofriendly per Molteplici Settori
Il nanopolimero Alkelux è un additivo idrosolubile, ecosostenibile e privo di metalli, che non richiede modifiche agli impianti esistenti per essere integrato nel ciclo produttivo delle aziende. La sua versatilità permette applicazioni in numerosi settori, rispondendo alle esigenze di qualsiasi azienda che necessiti di una soluzione antimicrobica innovativa ed ecologica.
Proprietà del Nanopolimero Alkelux
• Azione antimicrobica: efficace contro virus, batteri e funghi;
• Incremento della shelf-life degli alimenti: estende la freschezza dei prodotti alimentari;
• Proprietà ottiche eccellenti: fluorescenza e reattività fotoattiva.

Certificazione Europea e Prospettive di Mercato

La Nuova Frontiera del Packaging Attivo e Sostenibile
Sempre più aziende, come Amadori e Barilla, stanno cercando soluzioni di packaging attivo che siano performanti e sostenibili. Alkelux offre un compromesso ottimale: un bio-additivo efficace, sicuro ed economico, che contribuisce a una maggiore sostenibilità nel settore alimentare. Abbiamo avviato il processo per la certificazione europea per imballaggi attivi e prevediamo di portare il prodotto sul mercato europeo nel 2026. Stiamo esplorando il mercato sudamericano, dove la domanda di tecnologie di conservazione è alta, soprattutto per mirtilli e uva.