Alkelux tra i vincitori di Encubator 2024-2025

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Giovedì 23 gennaio 2025, Alkelux è stata premiata tra le vincitrici di Encubator 2024-2025, l’acceleratore organizzato e coordinato da PoliHub – Innovation Park & Startup Accelerator, aggiudicandosi il premio COREPLA – Consorzio Nazionale per la Raccolta, il Riciclo e il Recupero degli Imballaggi in Plastica. Oltre ad un grant di €40k, abbiamo ottenuto anche l’accesso a…

La liquirizia come nanomateriale per prolungare la vita degli alimenti

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La startup sarda Alkelux ha sviluppato un additivo ricavato dagli scarti della liquirizia che incrementa la durata della conservazione dell’ortofrutta. Le prime confezioni nel 2026 13 Febbraio 2025 alle 00:05  Le proprietà medicinali della liquirizia sono note fin dall’antichità, ma nessuno si sarebbe aspettato che trasformata in nanomateriale potesse persino prolungare la vita degli alimenti grazie a…